Ученые: загуститель из мороженого может быть связан с раком кишки

Ученые опубликовали в журнале Cancer Research статью, в которой говорится о причинах появления у людей рака прямой или толстой кишки. Кроме того, исследователи считают, что два самых распространенных эмульгатора, используемых в пищевой промышленности, могут быть связаны с развитием заболевания.